【送料無料】安家地大根（あっかじだいこん）　5kg(詳細)

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【送料無料】安家地大根（あっかじだいこん）　5kg

いわいずみ町産！！※ご注意※1．表示価格は「商品1箱（5kg）」の価格です。2．他の商品との同梱は出来ません。3．冷蔵便でのお届けとなります。4．大きさが不揃い、肌が荒れている、中にスが入りやすい等、元来一般流通には適さない商材であった事を、ご理解のうえ宜しくお願いします。おいしい文化財【安家地大根(あっかじだいこん)】　安家地大根の特徴　　1．鮮やかな紅い色（もしくは白、紫、桃色、あるいは紅白）をしている。　　2．水分が少なく、固く繊維質に富んでいるため、寒冷地でも貯蔵性が極めて高い。　　3．辛みが強く、同時にほのかな甘みがある。　これらの特徴を踏まえて、安家地区では凍み大根、そばや豆腐田楽（固めの豆腐を炭火であぶり、ニンニク味噌をつけたもの）の薬味、なます、かき揚げ風の天ぷらなどに調理されています。
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