【タイ料理】タイの台所トムカーガイセット 100g3,000円以上送料無料！(詳細)

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【タイ料理】タイの台所トムカーガイセット 100g3,000円以上送料無料！

お求めやすい使い切り！タイ料理初心者でも必ず作れる「タイの台所調理セット」。ココナッツスープ(トムカースープ)に必要なスパイス、調味料をひとつにまとめた本格セット。タイではトムヤムに負けない人気のスープです。クリーミーなお味とすっきりとした酸味が癖になるスープです。お試しください！【原産国】タイ【原材料】ココナッツミルクパウダー（ココナッツ、デキストリン、乳化剤、微粒二酸化ケイ素）、トムカーペースト（食塩、ガランガー、レモングラス、砂糖、大豆油、カフィアライムの皮、玉ねぎ、コリアンダー、唐辛子、調味料（アミノ酸）、クエン酸）、ナンプラー（魚介類、食塩、砂糖）、ドライスパイスセット（レモングラス、ガランガー、唐辛子、カフィアライムリーフ）1. スパゲティは好みの硬さに茹でておく。別の鍋に600ccのお湯を沸かし、スパイスセットを付属の袋に入れて香りが出るまで中火で2〜3分煮る。 2. 香りが出てきたら、ココナッツミルクパウダーを加えて溶けるまでよく混ぜる。トムカーペーストも加え、再び中火でひと煮立ちさせる。 3. 十分煮たところでスパイスセットを取り出し、鶏肉としめじを加え、中火でよく火を通す。火が通ったらナムプラーを加えて味を調え、スパゲティを盛ったお皿にかければ完成。 ※ ココナッツパウダーは完全に沸いた時点で加え、泡だて器で混ぜるとしっかり溶けます。 ※ 鶏の皮は、捨てずにスパイスセットと一緒に鍋に入れておくと、ダシがでて美味しくなりますよ。 ※ お好みでパクチーやスイートバジルを加えると、よりタイ風の仕上がりに。
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