★詳細★
クロ・ビュザオ・ピノ・ノワール・リザーヴ[2011]年（デルマーレAC）CLOS BUZAO Pinot Noir Reserve[2011]驚愕のピノ ノワール。ついに入荷！ワイン王国でも、★★★（3つ星）獲得っ！！ルーマニアのピノ！！
価格：987円[税込]
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ビュザオとは、ルーマニアの村の名前。首都ブカレストから約100km北に位置します。コート デュ ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で雨は少なく、朝晩の温度差が激しいのが特徴。奇跡的に恵まれた環境のため、樹の病気が少なく、限りなくオーカニックに近い状態での栽培が可能なのです。収穫は全て手摘みで行い、除草など全て100%ハンドメイド。加糖は行わず、フィルターは1ミクロンとあえて組めのフィルタリングを行っています。オーナーのピエール氏は「私はピノ ノワールには特に思い入れがあります。ルーマニアの土を踏んだとき、ブルゴーニュ以外にピノが上手に育つところはここしかないと確信し、畑を購入しました。私は本当のピノ ノワールの旨さを引き出したかったのでフランスからピノの苗木を輸送し、もとの樹を一度全て取り除き、新たに一からスタートさせたのです。そうして生まれた強烈な旨みを是非ご堪能ください。」クロ・ビュザオ・ピノ・ノワール・リザーヴ[2011]年（デルマーレAC）CLOS BUZAO Pinot Noir Reserve[2011] ピノ・ノワールファン大注目！ワイン王国24号で3つ星★★★特選ベストバイワインに選出！フランスのピノ・ノワールの苗木を持ち込み、ルーマニアの銘醸地 『デアルマーレ』 で造られた驚愕のピノ・ノワール“クロ・ビュザオ”！ビュザオとはルーマニアの村の名前で首都ブカレストから約100Km北に位置します。コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、奇跡的に恵まれた環境のため樹の病気が少なく、限りなくオーガニックに近い状態での栽培が可能！全て手摘みで収穫されたピノ・ノワールから造られた、しっかりとした果実味！圧倒的な存在感をもったフルボディ辛口赤ワイン！クロ ビュザオ ピノ ノワール リザーヴ[2011]年（デルマーレAC） ワイン王国24号で3つ星★★★ 特選ベストバイワインに選出！ フランスからピノ・ノワールの 苗木を持ち込み、ルーマニアの 銘醸地 『デアルマーレ』 で造られた 驚愕のピノ・ノワール“クロ・ビュザオ” ビュザオとはルーマニアの村の名前。首都ブカレストから約100Km北に位置します。コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。 奇跡的に恵まれた環境のため樹の病気が少なく、限りなくオーガニックに近い状態での栽培が可能です。 収穫は全て手摘みで行い、除草などの手入れも人の手を使って行います。補糖は行わず、フィルターは1ミクロンとあえて粗めのフィルター処理を行っています。 クロ・ビュザオ ピノ・ノワール ■ 品種：ピノ・ノワール 100％ ■ 飲み頃温度：16℃〜18℃ フランスのピノ・ノワールの苗木を持ち込み、ルーマニアの銘醸地 『デアルマーレ』 でつくられたワイン。 しっかりとした果実味は、圧倒的な存在感をもっています。「私はピノ・ノワールには特に思い入れがあります。ルーマニアの土を踏んだ時、ブルゴーニュ以外にピノが上手に育つ所はここしかないと確信し畑を購入しました。ルーマニアにはピノに酷似した品種をピノのワインとして販売しているところが多いが、私は本当のピノ・ノワールの旨さを引き出したかったので、フランスから本物のピノの苗木を輸送し、もとの樹を一度全て取り除き、新たに一からスタートさせたのです。そうして生まれた強烈な旨味を是非ご堪能下さい。」Pierre Degroote氏 談 ピノ・ノワールファン大注目！ワイン王国24号で3つ星★★★特選ベストバイワインに選出！フランスのピノ・ノワールの苗木を持ち込み、ルーマニアの銘醸地 『デアルマーレ』 で造られた驚愕のピノ・ノワール“クロ・ビュザオ”！ビュザオとはルーマニアの村の名前で首都ブカレストから約100Km北に位置します。コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、奇跡的に恵まれた環境のため樹の病気が少なく、限りなくオーガニックに近い状態での栽培が可能！全て手摘みで収穫されたピノ・ノワールから造られた、しっかりとした果実味！圧倒的な存在感をもったフルボディ辛口赤ワイン！
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